韓国人の妻になりました in カリフォルニア

一回り年上の韓国人と結婚して、夫婦でカリフォルニアで暮らしています。日々の暮らしや、韓国人夫を持つ妻ならではの出来事などをアップしていきたいと思います。

ウチご飯

チャンポンが食べたーい

コロナ前だったら2週間に1回はチャンポン、ジャジャン麺、と酢豚を食べてましたが今は食べてません。 コロナ後特に麺類のお持ち帰りも出来ますが美味しくない。 家の近所にあれば良いのですが美味しいお店は家から車で最低30分。なので麺は伸びるし、酢豚は…

Aldi試してみました

前にAldiで購入した物をブログに書きましたが その中のコレ↓を試してみました〜。 朝に作ってみました。 水と粉を混ぜるだけ。 見えるかな? 量が思ったより少なく、足りるんかなって不安になるほど。 ミニフライパンで初挑戦! 1回目 なんでしょう。。。 失…

なかなかのBJ’s restaurants

BJ'sのレストランといえばピザが有名なのかな? 1度だいぶ昔にお店で友達とご飯を食べた事はあるんですけど、あれが美味しかった!って事もなく(笑) あとは以前ニュースでサラダにカエルが入ってたっていうのが話題になったレストラン...。 そんなニュースも…

牛乳パックプリン

ヤフーニュースで牛乳パックプリンを紹介していて食べたくなって作ってみました。 手作りプリンって大きな鍋で蒸したり、その場合プリンの上の水滴が落ちない様に鍋の蓋にタオル巻き付けながら調理したり オーブンで焼く場合は鉄板にお湯を張らないといけな…

Trader Joe'sのグルテンフリーパン

パンが大好きなんですが、最近は糖質をちょっとは気にしてパンは控えていました。 そりゃーNijiyaさんの厚切り食パンをトーストで焼いて食べたいですけどね(笑) でもやっぱりパンを食べたくて、トレジョでパンを見ていたらグルテンフリーパンを発見。 美味…

ジャージャー麺、作ってみた

たまに食べたくなるジャージャー麺。 食べたくなったらレストラン行って食べるんですけど、家の近所にはないんですよね。 なので作ったらいいやん!って思って作ってみました。 作ったっていっても、いちからじゃないからね(笑) はーい、ほぼ作ったといわ…

Costcoセール中パスタ

今セール中の8分パスタ。 レンジで8分でできるんです。 $9.99が$3引きで$6.99です。 中身はこんな感じ。 しっかりした容器も入っていて、 パスタ、ソース、その上にチキンをのせて キッチンペーパーかぶせてレンジで8分。 はい、できあがり。…

フルーツサンド

いちごの季節ですよね~ インスタでも日本のフルーツサンドやイチゴサンドなど美味しそうでついついみています(笑) それで食べたくなったので作ってみました。 適当に家にあるフルーツとイチゴは買いました、わざわざフルーツサンドの為にw それにしても…

家でPho〜

ベトナムのヌードル、Phoは外で毎回食べていました。 家で作る発想もなかったのですが... 今回、HMartで購入しました。 よくある3つで$9.99。 このPhoとちゃんぽん、カルグクスを選びました。 美味しいかわからなかったのでPhoは1つだけ購入。 2人前入って…

Gluten free パスタ

いつもトレジョで乾燥パスタを購入するんですが、 今回は生パスタに挑戦してみました。 生パスタの種類がそんなにありませんでしたが、こちらを購入。 私が求めていたのが麺状のパスタでしたが、トレジョにはラビオリ系の生パスタの種類がいっぱいありました…

押し麦

だいぶ前ですけど、日本でも流行っていた押し麦。 ご飯に混ぜて炊いたら健康にもいいし、お通じにも、ダイエットにもいいと。 日本にすんでる姉に教えてもらって挑戦しようと思ったけど、日本のスーパーで買えてもアメリカで入手できるかはわからないし、高…

大好きなレシピ本とあの日の思い出・・・

前の記事にも書いたように私が作る韓国料理の先生はほぼネットサーチで。 なので作っても何が正解で何がだめなのか・・・未だに理解はできません。 それでもちょっとでも本場の韓国料理を!と思い日々研究中・・・。もう何年も前の事になりますが、このレシ…

ユッケジャン

また行ってきました、あのレストランへ。pokkunpa16.hatenablog.com前回夫が私のカルビタンを味見して、めっちゃ美味しかったのでそれが食べたいと・・・。前回は私の調子があんまり良くなたったので、大好きなみそで食べる青唐辛子をがまんしてました。 今…

Costcoロブスター

昨日のCostcoでもう1つ買ったもの、それはロブスターテイルです。今回初めて買いました。家でよく夫と一緒に韓国のバラエティ番組を観るのですが、その番組でロブスターを食べていて、それがもう美味しそうで・・・。Costcoに売ってあったので買ってみました…

MarshallsとSubwayのメッセージ

しつこいぐらい何度も書きますが、 どのお店もパンプキンだらけ(笑)Marshallsです。 もう秋なんだなぁ~と感じます。こうやって色んなお店でハローウィン用のデコレーションが売られてますが、 ハローウィンだけは、買う気がしないんですよね・・・。 可愛…

プルコギとそのタレ

この前、HMARTでセールだったタレで作ったプルコギ~これはタレにつけた当日。 このタレと梨半分、キウイ半分をすりおろして混ぜました。これが3日経ったもの。 お肉もいい感じにつかってます。プルゴギを作る時はフライパンで蓋をして調理します。 たまに…

韓国版いなり~ポットラックに持っていった

夫の会社でポットラックがありまして、 今回はこれを作ってほしいと言われたので、韓国版いなり!中身はお酢とふりかけとおあげさん。 ご飯に混ぜて、あげにつめて、完成w 思った以上におあげさんが小さかった(笑)一応作り方が書いてありましたが、ご飯の…

念願の韓国ラーメン!!のはずが・・・

前の記事にも書きましたが、とにかくチーズが大好きで だからこのラーメンを1回は食べてみたくて購入。見るからにチーズ中身はシンプルに粉と液体の2種類が入っていて。 日本のインスタント焼きそばを作る感じで、お湯を線まで入れて待ちます・・・。待っ…

低糖質なお好み焼き

日本に居たときはかなり真剣に低糖質ダイエットをしていましたが、 アメリカに来てからブクブク太り、 低糖質ダイエットを再開しようと思っても、おからがないだの、いい大豆粉がみつからないだので遠ざかっていた低糖質ダイエット。 日本で作っていた色んな…

ランチにもってこいなアイテム

主婦は1日3食作るのあたり前やろうけど、 手をぬくことが出来るのならば、もちろん! そんな時にコレ 韓国スーパーで3For$3.99でよくセールになってる麺類!セールじゃない時もあるけど、ほぼ毎回行くとものすごい確率でセールなので、セールじゃないと買い…